Info- ja keskustelutilaisuus lähiruuan tuottajille

Naantalissa halutaan nostaa lähiruoka lautasille!

Järjestämme Taattisten tilalla keskustelutilaisuuden, jonka aiheena on lähiruuan osuuden lisääminen kaupungin eri yksiköissä. Tilaisuus järjestetään osana Lähimakuja Saaristossa -hanketta. Tavoitteenamme on kartoittaa lähialueemme lähiruokatuottajia sekä pohtia yhdessä, miten lähiruokahankinnat olisi mahdollista käytännössä toteuttaa. Tule kertomaan omista tuotteistasi ja ideoistasi, mitä keittiöissämme voisi tarjota!

Paikalla on myös Varsinais-Suomen Yrittäjien hankinta-asiamies Jorma Saariketo, joka esittelee ruoantuottajan työkalupakkia julkisiin hankintoihin. Työkalupakki toimii matalan kynnyksen ohjenuorana siitä, mitä kilpailutusprosessissa on luvassa.

Kaupungin elintarvikkeisiin liittyvät sopimukset ovat voimassa 31.5.2020 saakka (hedelmät, vihannekset, juurekset, liha ja lihavalmisteet, maito ja maitovalmisteet, kuivatuotteet, valmisruuat ja pakasteet, mausteet, luomutuotteet, kalapakasteet ja pehmeä ruokaleipä) ja 31.12.2019 saakka (kalavalmisteet kalamassasta, tuorekala ja kalajalosteet). Keskustelutilaisuudessa kartoitettavaa tietoa on tarkoitus hyödyntää seuraavan kilpailutuksen valmistelussa.